企业等级: | 普通会员 |
经营模式: | 生产加工 |
所在地区: | 江苏 苏州 |
联系卖家: | 周斌 先生 |
手机号码: | 13338659818 |
公司官网: | www.szkfxs.com |
公司地址: | 苏州市金门路1072号(金门国际商城A幢A4、A5商铺) |
发布时间:2020-01-12 22:47:53
苏州烤富烘焙管理有限公司热忱欢迎广大新老顾客来电咨询!
注意事项
市里的食物越来越丰富了,面包店加盟哪个好,选购食品的消费者们却越来越糊涂了。面对着满货架的商品,眼花缭乱之余,不知道如何挑选。就让我们来看一看,面包选购要点在哪里:
选购注意新鲜度
面包包装上都会注明保质期:“二、三季度(春夏)2-3天,一、四季度(秋冬)4-5天”。选购时一定要选择尽可能新鲜的面包。如果在快过期的时候购买,就要马上食用,不要让面包在家里过期长霉了。如果商场正在促销打折,更要睁大眼睛,看看是否已经临近过期!
要知道不少食品企业为了延长产品销售时间,往往会做一些“生产日期超前”的小把戏。如果贪便宜购买了马上过期的面包,回家里一两天有吃不完,面包店加盟,可就让自己陷入两难境地了:扔了吧,太可惜;慢慢吃吧,又很不安全。如果放在冰箱里,口感就会越来越差。
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椰子面包
【做法】
1. 将白兰地和萄萄干混合浸半小时。
2. 将C料混合溶解。
3. 将A、B料混合,用打蛋机慢速搅拌。
4. 当均匀后,转成中速继续搅拌到有筋性时加入D料。
5. 加入D料后搅拌到团光滑。
6. 基本发酵40分钟。
7. 将基本发酵完的面团收口朝下排气拍平成长方形。
8. 面团下撒看手粉,然后将面团擀成25C厘米*40厘米。
9. 面团擀好,把边缘略按平。
10. 用毛刷在面团上刷上一层水。
11. 夹馅材料里的细砂糖和椰字粉拌匀,然后均匀地撒在面团上(按平处不用撒,方便收口)。
12. 将白兰地浸过的葡萄沥干,面包店加盟排行,平均地撒在面团上。
13. 面团由上往下卷。
14. 收口处捏合。
15. 面团平均分为8份。筷子上粘上一些高粉,从面团中间按压下成蝴蝶状。
16. ***后发酵(38度,约40分钟)。
17. ***后用180度烤约20分钟即可食用。
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乳酪面包
【材料】
全麦面包2片·沙拉酱1匙·沙拉叶数片·乳酪片50克·黄瓜1/3条·盐
【做法】
1. 在面包片上涂抹沙拉酱。将清洗过的沙拉叶和乳酪铺在面包上。
2. 接着先切下数薄片的黄瓜,摆在起司上。再把剩余的黄瓜切成厚片,撒上盐和胡椒,铺在盘子的边缘及面包旁。
给上班族的建议:
用相同的材料可制作乳酪三明治。携带时,黄瓜片另外包装。
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